Das World Café ist eine Workshopmethode, die in mehreren Kleingruppen an Tischen stattfindet. Die Gespräche sollen den ganz alltäglichen Gesprächen in einem Straßen-Café ähneln. In den Kleingruppen (ca. 6-10 Personen) wird eine vorbereitete Fragestellung diskutiert. Die Gedanken halten die Teilnehmer*innen auf beschreibbaren Papiertischdecken fest (z. B. schreiben, aber auch zeichnen). Nach etwa 30-45 Minuten mischen sich die Gruppen neu. Ein*e „Gastgeber*in“ bleibt am Tisch zurück und trägt die Ergebnisse der ersten Runde in die nächste spontan entstandene Gruppe. So „befruchten“ sich die Teilnehmer*innen gegenseitig mit neuen Ideen und Perspektiven.
Hier gibt es ein vorgegebenes Hauptthema, welches die Teilnehmenden mit in verschiedenen Runden besprechen. Die Moderation soll in den Diskussionsprozess nur wenig eingreifen, damit die Kreativität nicht beschnitten wird.